AlirPOS untuk Kafe & Restoran
Untuk kafe, restoran, warung makan, dan kedai kopi — di mana pembeli duduk, memesan bertahap, dan membayar di akhir.
Mode restoran butuh paket Basic+
Penjualan biasa (bungkus / bawa pulang) bisa dilakukan di semua paket, termasuk Gratis. Yang membutuhkan Basic+ adalah fitur meja dan pesanan untuk pembeli yang makan di tempat.
Bedanya dengan toko biasa
Section titled “Bedanya dengan toko biasa”Di toko, pembeli memilih lalu langsung bayar. Di kafe, satu meja bisa memesan tiga kali dalam satu jam, lalu membayar sekali di akhir — kadang dipisah antar orang.
AlirPOS menangani itu lewat meja dan pesanan:
- Kelola Meja Makan — daftarkan meja yang ada di tempat Anda
- Pesanan Baru (FnB) — buka pesanan untuk sebuah meja
- Kirim ke Dapur — pesanan diteruskan ke bagian dapur
- Pindah Meja — pembeli pindah tempat duduk
- Gabung Meja — gabungkan dua meja yang datang bersama
- Pisah Tagihan — bayar terpisah per orang
- Selesaikan Pesanan — tutup meja dan terima pembayaran
Pembayarannya sendiri memakai alur yang sama seperti kasir biasa, jadi apa yang Anda pelajari di Jual di kasir tetap berlaku.
Panduan langkah demi langkahnya:
Pajak & service charge
Section titled “Pajak & service charge”Keduanya diatur di pengaturan toko, dan tersedia di semua paket — bukan fitur berbayar terpisah.
- Pajak — aktifkan hanya kalau usaha Anda sudah PKP, atau kalau daerah Anda mengenakan pajak makanan dan minuman. Sebagian besar UMKM belum, jadi biarkan nonaktif dan struk Anda lebih bersih.
- Biaya layanan — persentase layanan yang lazim di restoran.
Termasuk pilihan Harga Termasuk Pajak, yang menentukan apakah tamu membayar harga menu atau harga menu + pajak — lihat Atur pajak & biaya layanan.
Menyusun menu
Section titled “Menyusun menu”Menu adalah katalog produk Anda. Tambah produk seperti biasa, dikelompokkan ke kategori yang masuk akal untuk dapur dan kasir: Kopi, Non-Kopi, Makanan, Camilan.
Untuk minuman yang punya ukuran berbeda (kecil / besar), buat dulu sebagai item terpisah — Anda bisa merapikannya jadi varian nanti tanpa kehilangan riwayat penjualan.
Rutinitas harian
Section titled “Rutinitas harian”- Kasir membuka register di awal shift
- QRIS hampir wajib untuk kafe — banyak pelanggan tidak membawa tunai
- Tutup shift di akhir, cocokkan uang laci
- Baca laporan harian — lihat jam ramai dan menu terlaris
Selanjutnya
Section titled “Selanjutnya”- Panduan Pemilik — rutinitas dan pemeriksaan berkala
- Panduan Kasir — bagikan ke barista atau pramusaji baru
- Terima pembayaran QRIS